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妈妈访谈NO.17丨与闺蜜合伙5年开7家网红餐厅的律政俏佳人
小歪可能是我所认识的律师里，色彩最艳丽的一朵花。
她曾经笑称自己是个有点“不务正业”的小律师，小有名气是因为打造了一家又一家的网红店，她还拥有很多标签：业余摄影师／重度海岛控／健身爱好者/自由潜爱好者……每一个标签下的她，都光彩照人。当然，她还有一个独一无二的标签——文小六的妈妈。
围观小歪朋友圈很久，总是眼馋她多姿多彩的生活，这次终于有机会和她面对面交流，我们聊了很久，从自我成长到8家网红店经营秘诀，再到孩子2岁就能全英文交流的养娃心得，这一次我们不仅看到新时代独立女性的美，还开启了一个“鸡娃”的新视角。
连开8家网红店，付小歪如何看待事业、家庭与自己？
我们会由所做的事情、经历来塑造和改变自己。像小歪这样一个自驱力很强的人，什么事到她这都变成了可以学习的机会。
对于事业，小歪一直抱着“学习”的心态。从16年开民宿、17年开餐厅到现在已经五年时间，小歪在聊到自己的“斜杠”事业时说到，无论创业最后的结果是什么，通过在创业路上不断地学习，让自己由内而外地产生了特别强的内驱力和成就感，一切改变都会潜移默化地发生，这本身就很有意义。
无论多忙，小歪总是会带着孩子到处“玩”。而在陪伴孩子的过程中，小歪开始发现自己比以前更加柔软了，有同理心了，更有耐心了，而且也更多了一份去观察世界的视角。
当然，小歪从来没有放弃自我。她仍然坚持阅读、健身、旅游，做着自己喜欢的事情。
“作为女性，即使是女儿、是妻子、是妈妈，但第一个角色是自己，自己才是第一位的。”小歪对自己有着清楚的认知，知道自己想要什么样的生活，想成为一个什么样的人，所以在事业、家庭与自我之间，总是很好地掌握着节奏。
从“网红店”到“长红店”，转变思维很重要
因为喜欢出去旅行，小歪和闺蜜在国外体验到了不错的民宿后，回国在三圣乡租了一个院子开始做民宿。当时，正值民宿开始在国内兴起，因为装修风格清新，小院很快吸引了一大波人前来，但过了一段时间，小歪发现越来越多的***民宿开始兴起，客流也受到影响。
这其实就是陷入了一个思维误区。大部分想创业的人其实还是一个客户的思维，喜欢花店，就要去开花店；喜欢咖啡店，就要去开咖啡店；喜欢民宿，就要去开民宿，还把自己摆在一个消费者的角色。
从这件事情，小歪发现开店，其实应该先去观察市场：到底这个东西有没有饱和？用户喜欢什么？现在这个东西是已经供不于求了，还是说供过于求？关于创业，第一步就是角色和思维的转变，第二步才是从”想”到“动”。
市场上不断有新产品的涌现，环境的吸引力是在不断下降的，这是一个客观的趋势。所以，考虑到三圣乡民宿饱和的状况，而且恰巧住店的客人都有用餐的需求，小歪开始转到了另外一个看似门槛很低的行业——餐饮。
这几年，从三圣乡到龙泉，从亿万豪宅麓湖到天府新区小草垛，小歪的创业板图不断扩大，每一次都能被封上“网红店”的称号。但正如上面提到的，小歪是一个把学习刻进骨子里的人，她就像是浮在水面的一只鸭子，表面上悠悠哉哉，但其实水面下双脚一刻不停的前进。为了实现把门店从“网红”打造成“长红”的目标，小歪带着团队一直在默默地修炼内功，所以，不仅收获了泰国***颁布的“全球泰精选”餐厅认证，还拥有了越来越多的忠粉。
闺蜜合伙创业 人和机制同样重要
找到合适的合伙人有多难？小歪用“比找伴侣还要难”来形容。
5年内连开8家店，小歪对于合伙人的筛选一直很慎重。找伴侣，我们说最多的是三观一致，对于能力是否匹配并不强求，但是合伙却不行，合伙人必须是统一步伐地朝着一个目标一起跑。
在选择合伙人时，小歪很看重两个方面：一方面是性格、性情，人品，这是认识了解一个人的基础，也是合伙的一个先决条件；第二个方面就是需要能力的互补。大家合伙做事，一开始可以靠情感，但是要想长久并且有收益，一定是需要大家在各方面的付出是相匹配的。
同时，机制的设计也很重要。小歪是律师，自然很注重股权架构。在合伙之初，她和合伙人不仅区分了人力股与资金股，还做好了每个阶段的预案，这些都帮助她们在合伙的时候避免了很多矛盾。
所以，整个合伙人的机制、股权设置对于合伙人来说就是一个非常重要的保证。怎么样能够最大限度激发每个人的动力，怎么样去激励到每一个人？怎么样去设立相应的里程碑兑现每个人的股权？退出机制是怎么样的？这都是在一开始就应该规定好的。
面对很多人忧虑的教育改革，小歪拍手叫好
小歪曾经有分享过写给儿子的信，满满都是一个母亲对孩子的期待与良苦用心。
聊到最近热议的教育改革时，小歪投了赞成票。我们很难不被环境所裹挟，作为母亲需要清楚哪些东西才是最重要的，哪些东西是没那么重要的，小歪认为对于孩子来说，拥有积极乐观的心态是很重要的。
小歪和我们做了一个假设——如果不需要高考了，会让孩子学什么？
第一，接受基础教育；第二，体育类、艺术类的知识和技能学习；第三，学好英文。
去学校读书，是为了孩子在走向自己的人生之前，去掌握生存和发展的基本技能，去学习在群体与人协作，去体验失败、去尽情尝试，最终能过上自由且有尊严的生活。拥有艺术的感知能力，能更好地感受世界的美好。而英文的学习之所以重要，是因为语言是一把打开新世界大门的钥匙，拥有它就能看到更远更广的世界。
另外，小歪也强调了培养孩子的内驱力的重要性。让孩子认识到学习是很有价值、有意义的，并且能够得到正向反馈、享受到快乐的，这个会是让他真正受益终身的习惯。
在交谈中，小歪一直很强调“自我内驱力”，我想，这就是她成功的秘诀吧。一旦决定了目标，任谁也不能阻止她学习的劲头，阻挡不了她前进的步伐，明白自己想要什么，在每个阶段做好相应的角色转换，只有准备好了一切，成功才会悄然降临。
妈妈是孩子的榜样，一个把内驱力强的正能量妈妈，能够点燃孩子对于生活的热情，塑造孩子处理问题的能力，这可能比教会他们300首唐诗有用多了。