塑封的香肠能放几天

塑封香肠在不同温度下保存时间不同。如在冬季0-4℃，可以保存1个月，需放在阴凉通风处。如是夏季放在冰箱冷藏中保存2周。如是春秋季节，环境温度在15℃，可以保存1周。如放在冷冻室可保存6个月。

做好香肠后，将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡，用针刺排气。每隔12厘米左右为1节，进行结扎。两天后再翻转一次。

晾晒时间要取决于温度、风力等原因。通常7-10天就差不多。吃的话，3-4天后即可。但不要晒得太干，否则口感较差。好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏。也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处，可保存到春节后。

本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人，因此内容不代表本站观点、本站不对文章中的任何观点负责，内容版权归原作者所有、内容只用于提供信息阅读，无任何商业用途。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站（文章、图片、音频、视频）有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至3245813932@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除、维护您的正当权益。