今日北京海鲜价格表(北京海鲜价格一览表)
大家好,小编来为大家解答今日北京海鲜价格表这个问题,北京海鲜价格一览表很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1小龙虾每斤跌破10元,其他海鲜的价格是否也有所下跌?
有不同幅度的下跌。但是整体的价格还是比较平稳有序的,大家可以大快朵颐了。
2小龙虾旺季每斤跌破10元,在哪些地区可以买到这么便宜的小龙虾?
湖北小龙虾产量占全国近“半壁江山”,湖北潜江更是被誉为“中国小龙虾之乡”,当地小龙虾垂直电商交易平台发布的数据显示,4月以来,两大小龙虾品种青虾、红虾的产地批发价格出现明显回落,进入4月下旬后,两个品种小龙虾(4-6钱)产地批发价格均跌入20元以下。5月以来,持续低位波动。
不仅是鲜活小龙虾,熟制小龙虾价格也表现得较为亲民。在某生鲜电商上,麻辣口味小龙虾4-6钱620g售价39.9元,买两件仅需72元。介绍页面显示,虾净含量为500g。
3问下各种海鲜、水果、蔬菜、肉类价格
北京7-8月份散鸡蛋价格是每斤5元,而大蒜已卖到4.5元,“蒜你狠”时代已到来。
海鲜的价格如下:
大带子12-16元/公斤
海螺 大 28-30元/公斤
扇贝 大 65-68元/公斤
香螺 大 100-110元/公斤
黄花鱼 小 30-40元/公斤
黄花鱼 大 30-50元/公斤
马蹄贝 1.0公斤 10-20元/公斤
虾爬子 母 100-120元/公斤
青膏蟹 100-120元/公斤
环文蛤 青蛤 20-22元/公斤
石斑鱼 80-86元/公斤
梭子蟹 120-122元/公斤
文蛤 9-12元/公斤
扇贝 小 38-40元/公斤
香螺 小 70-100元/公斤
鲟鱼 33-35元/公斤
珍宝蟹 170-180元/公斤
黄花鱼 *** 30-40元/公斤
鱿鱼 *** 20-24元/公斤
海肠 20-30元/公斤
小蛤蜊 海瓜子 6-8元/公斤
海虹 8-12元/公斤
海蛎子 20-25元/公斤
鲈鱼 20-36元/公斤
加吉鱼 红 70-76元/公斤
龙虾 红 480-520元/公斤
扇贝 红 6-12元/公斤
基围虾 115-120元/公斤
带鱼 进口 20-30元/公斤
鳗鱼 进口 40-46元/公斤
龙虾 澳洲 540-600元/公斤
八爪鱼 36-38元/公斤
白蛤 4-6元/公斤
斑节虾 80-100元/公斤
包公鱼 68-74元/公斤
鲍鱼 50-90元/公斤
北极虾 北极甜虾 50-60元/公斤
带鱼 30-50元/公斤
4北京菜市场或者海鲜市场牡蛎(生蚝)大概多少钱一只或一斤
带商标的有4.5元。一个5元。 区别在于大小。 也有带泥的 那样的大概3.5元一斤。
5海鲜价格和种类
许多老厦门人喜欢吃本地产的“土货”,在他们看来,卖相不好的,个头娇小的海鲜,味道更鲜醇。可是本港海鲜越来越不易捕捞了,因此市面上难以寻觅,它们被淹没在大量外地产品中,难以辨识。
鱿鱼:
本港白须,外港黑须
本港鱿鱼体型较长,尾部较窄,须白且短,烹煮时易烂,香味浓郁,口为比较淡。价格方面也是所有鱿鱼中最贵的,大的每公斤110元,中等80元,小的也是得要60元。
另外,还有两种鱿鱼分别产自广西北海和浙江舟山。北海鱿鱼身型、尾部都较宽,须黑大的只要每公斤40元;舟山鱿鱼须短,口味比较淡,大的也不贵,每公斤60元。此外,外港鱿鱼普遍不易煮烂,且略感涩口。值得注意的是,外港鱿鱼上市前,习惯先将皮剥掉。
墨鱼:
本港个小带刺 外港个大
本港墨鱼个头小,头部有一个尖刺,外港墨鱼个头比较大,往往一只就有三四斤重。
两种墨鱼价格可谓天差地别的。本港的最便宜也要每公斤140元,而外港的最贵只有每公斤120元。
带鱼:
本港黑眼珠,外港有骨节
长黑眼珠的是本港带鱼,黄眼珠的,即可能是本港带鱼,也可能是外海带鱼,区别在于外港带鱼身上有骨节,用于可以触摸到。本港带鱼比本港的每公斤便宜8元左右。本港带鱼同样比外港带鱼鲜嫩。
“本港”不仅指厦门港
为什么本港海鲜味道特别好?研究数据显示,东海南部外海渔场常年受高温、高盐的外海说所控制,饵料丰富,特别适宜鱿鱼 、带鱼等生殖,索饵和栖息。根据有关方面估算,东海南部外海鱿鱼年资源量在10万吨以上,目前,我国、日本合并年捕捞量4万吨左右,另外,本港鱿鱼、本港带鱼的“本港”不是特指厦门港,而是包括粤东南澳岛海外的南澎列岛附近,闽南厦门至东山 岛附近外海。
因过度捕捞,目前本港海货相对比较少了,特别是鱿鱼,产量极少,市民往往不容易买到,因此在买的时候,要仔细分辨。
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