全国今日冻品大肠价格表「冷冻鹅肠价格」
大家好,关于全国今日冻品大肠价格表很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于冷冻鹅肠价格的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录一览:
1成都市区的猪大肠价格是多少一斤?
青石桥市场是批发市场 价格不贵 在12元左右 全部都是 弄干净了的
2茂名的猪肝,猪肺,猪大肠,粉肠,猪心,猪腰等猪的内脏的大概价格?谢谢!!!
猪肝都是买猪肉时配一点的,要买的话,10几块一斤
猪肺 都是10几
猪大肠 烫过的16,没烫过的不知道,估计不差多少
猪心 15-20一个
猪腰 这个可以称斤卖,一般来说买一个都不到10块钱。
我问我妈的价,我自己没去过菜市场不知道,嘿嘿
3猪大肠多少一斤
猪大肠价格走势是一直在波动变化的,您可前往食品商务网查询网页链接。
以下是猪大肠的相关介绍:
猪的内脏器官,猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不像猪肚那样厚,还有适量的脂肪,猪大肠也叫肥肠,是一种常见的猪内脏副食品。
根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。猪大肠爆炒最为口味,湘菜一般喜欢爆炒做法,趁热食用非常美味。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。
猪大肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热,止小便频数的作用。
用猪大肠治疗大肠病变,有润肠治燥,调血痢脏毒的作用,古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。如《仁斋直指方》和 《奇效良方》中的猪脏丸,《本草蒙筌》中的连壳丸等,皆是用于治疗直肠病变的名方,其中均用到猪大肠。
以上资料参考百度百科——猪大肠
4冻品肥肠怎样分辨好坏
辣子肥肠
材料
主料:1,猪大肠500g。2,干辣椒100g(根据个人口味适当调整)。3,花椒20g(根据个人口味适当调整)。4,姜片,蒜片少许。5,料酒,盐,酱油,糖,鸡精适量。
做法
1、将买回来的猪大肠洗净;顺便说一下洗大肠的方法:将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓,直到大肠上的污物洗净后放入水槽中,用流动水冲洗大肠,直到大肠上的面粉洗干净为止。接下来将锅中放水,放入洗净的大肠,再放入料酒、姜片(目的是为了去除大肠上的腥味)煮至沸腾(也就是飞水的意思),取出大肠;
2、锅中重新放水,加姜片料酒,再将大肠放如锅中,将大肠煮软凉后切小块备用(图1);
3、干辣椒从中间剪开剪成两段,放入花椒备用(图2);
4、锅中下油,待油温六层热时倒入大肠,放点盐,转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用(图3、4);
5、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香,倒入准备好的辣椒和花椒,转中火翻炒至辣椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会,放入料酒、酱油、白糖、鸡精继续再翻炒一会至辣椒变成暗红色后关火盛出装盘即可(图5、6)!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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