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微信公众号元宵和汤圆有何不同，元宵和汤圆有啥不同
本篇文章给大家谈谈元宵和汤圆有何不同，以及元宵和汤圆有啥不同对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1本文目录一览：
- 1、元宵和汤圆有什么区别
- 2、元宵和汤圆有哪些不同
- 3、元宵和汤圆有何不同？
- 4、元宵和汤圆的区别
- 5、汤圆和元宵有什么区别
2元宵和汤圆有什么区别
元宵和汤圆都是中国的传统小吃之一，也是元宵节家家必吃的美食。虽然它们都是由糯米粉等做成的球状食品，但由于南北方的习俗不同，虽然表面上元宵和汤圆好像一样，但其实还是有着很大的区别。

一、地域的不同
南方与北方的饮食一直都存在着很大的差异性，就算是在元宵节这样传统的节日里，大家吃的食物都是不一样的。北方地区元宵节一般选择元宵，南方会选择汤圆，虽然现在社会北方大部分地区也趋向于选择口感更好的汤圆了，但这个差异仍存在着。
二、制作工艺的不同
汤圆是将糯米皮擀圆，然后把馅料像包饺子包进去最后团成圆，汤圆的表面是非常光滑的。而元宵是将馅料切成块儿，在盛有糯米面的筐里来回晃动，以此让元宵能够裹上粉，因此元宵的表面比较粗糙。
三、馅料的不同
汤圆的馅料品种非常多，除了传统的豆沙之外还有很多创新，比如水果味、鲜花味、花生味等。相对于汤圆来说，元宵的馅料就偏硬一点，而且偏甜，没有太复杂的味道。最见的也就是黑芝麻、豆沙的馅料。

四、做法的不同
大多数的都是煮着吃的，煮的时间也比较短，一般3至5分钟左右，汤圆漂浮上来也就熟了，煮完之后汤还是清汤的状态。元宵还可以炸着吃，口感外酥里嫩。如果是煮的话，通常要煮十分钟以上，而且煮完之后汤就会得变浑浊
3元宵和汤圆有哪些不同
元宵和汤圆的不同是做法不同、馅料选择不同、吃法不同。
1、做法不同
元宵是滚出来的，表皮干燥松软。
汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯。
2、馅料选择不同
元宵的馅偏硬，甜味为主，黑芝麻、豆沙都是常见的馅。
汤圆的馅偏软，除了传统的五仁、豆沙、山楂糕外，还有很多粗粮、水果、鲜花口味的，以及丧心病狂地梅干菜烧肉、香菇鲜肉馅等。
3、吃法不同
元宵多是炸着吃，也可以煮着吃，如果煮元宵，那么煮熟需要的时间比较长，往往要10分钟以上，煮后的汤因为生糯米粉吸水变浑汤。
汤圆多是煮着吃，也有炒着吃的，如果煮汤圆，那么煮熟需要的时间比较短，大概3-5分钟浮起来就好，煮后的汤是清汤。
4元宵和汤圆有何不同？
元宵和汤圆的区别：馅料选择不同、吃法的不同、煮的时间不同、做法不同。
1、馅料选择不同
汤圆馅偏软，咸甜荤素选择众多。
元宵馅偏硬，一般单一甜口为主。
汤圆馅除了传统的五仁、豆沙、山楂糕，还有粗粮、水果、鲜花等。
而元宵以甜口为主，黑芝麻、豆沙都是常见的。
2、吃法的不同
汤圆多是煮着吃，也有炒着吃。
元宵多是炸着吃，也可以煮着吃。
汤圆煮后的汤是清汤。
元宵煮后的汤是浑浊的。
3、煮的时间不同
元宵煮的时间长，要10分钟以上。
汤圆煮的时间短，3~5分钟就好了，浮起来了。
5元宵和汤圆的区别
区别：
1、元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多：首先需将和好、凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
2、元宵是不能冷冻的，否则会裂纹，煮的时候馅会流出来，所以元宵只能现吃现做，是无法买到冻元宵的。汤圆可以冻，所以一年四季都可以吃到，也可以买到速冻汤圆。
3、元宵的馅料相对单一，传统元宵以甜馅为主，馅料多为白糖芝麻、桂花什锦等。
注意事项：
1、咸汤圆则可放小虾米及蔬菜，多一些钙质及纤维质的补充。但需注意的是，汤中不要再放太多的油脂或调味料。
2、汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖，更含有相当多的固态油脂。米饭、馒头是几乎没有脂肪的，汤圆可不是这样，馅料中的油脂甚至比糖还要多。传统上用猪油来做汤圆馅料，南方用猪油加肉做咸汤圆，用猪油加上各种果仁做甜汤圆。以后又开发了用黄油的产品，但从饱和脂肪角度来说，含量更甚于猪油。
6汤圆和元宵有什么区别
元宵” VS “汤圆”
汤圆和元宵的区别主要在
制作方法、馅料选择、烹饪习惯和储藏方式。
1做法不同
汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯。
元宵是滚出来的，表皮干燥松软。
汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水，和成粉团，然后把各种馅心包进去，搓成圆圆的；
元宵是要先做好固定的馅切成小块儿，蘸上水，然后在放满生糯米粉的筛漏上摇啊摇啊摇，边摇边撒点水，等馅全滚上粉滚成圆球。
2、馅料选择不同
汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多。
元宵的馅偏硬，一般单一甜味为主。
汤圆的馅除了传统的五仁、豆沙、山楂糕外，还有很多粗粮、水果、鲜花口味的，以及丧心病狂地梅干菜烧肉、香菇鲜肉馅等；
相比之下，元宵就专一很多了，甜味为主，黑芝麻、豆沙都是常见的馅。
3、吃法不同
汤圆多是煮着吃，也有炒着吃的。
元宵多是炸着吃，也可以煮着吃。
如果煮汤圆，那么煮熟需要的时间比较短，大概3-5分钟浮起来就好，煮后的汤是清汤；
如果煮元宵，那么煮熟需要的时间比较长，往往要10分钟以上，煮后的汤因为生糯米粉吸水变浑汤。
4、储存方法不同
汤圆可以冷冻起来，所以保质期比较长。
元宵冷冻容易开裂，所以保质期比较短。
因为汤圆比较容易储存，所以全国各地都能买到速冻汤圆，全国也都可以吃到。南方有些地区会在春节、冬至等节气吃汤圆。
而元宵稍多放几天或者冷冻后，就容易开裂，所以通常都只有北方能够现场制作、当日售卖，不过这更有过节的气氛。
所以，汤圆和元宵的区别还是非常明显的嘛！
温馨提示
元宵虽好吃 儿童食用有禁忌
元宵外形圆润洁白，口感黏软香甜，一看就是小孩子爱吃的食物。不过，元宵好吃，贪嘴会坏事。身为家长，儿童吃元宵的讲究，您知道吗？下面，缤纷鸟盘点了相关知识，以供家长参考：
➤3岁以内宝宝不适合吃元宵
由于糯米比较黏，1岁以下婴儿很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道。
1-2岁幼儿不容易嚼碎元宵馅中的花生。
小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时也不能急于整个吃，以防不测。
肠胃不好、患有呼吸道疾病的孩子更应少吃元宵。
➤分成小块吃更安全
孩子食用元宵时，家长最好用筷子或羹匙将它分割成块后再让孩子入口，这样既可避免被元宵馅烫伤，也可防止误吞情况发生。但也要注意，现在的元宵馅里都有果粒或花生碎，小块误吞也是有风险的。
➤家长“陪吃”要留心
孩子吃元宵时，家长应全程关注，避免吃太快或太急。同时，要观察孩子吃元宵的反应是否出现不适，因为年幼的孩子往往不会主动用口语表达不舒服。
最后，忍不住的想告诉大家，不管是元宵还是汤圆，因为都添加了大量的糖，所以热量会很高哦。我们拿一碗米饭的热量（约280千卡）做对比，一个常规汤圆大概是20g左右大小，那么一晚米饭≈4个甜馅汤圆≈5个鲜肉汤圆，有了这个对比，元宵汤圆该吃多少，你心里应该有数了吧？呵呵，我是魔鬼吗？
元宵和汤圆有何不同的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于元宵和汤圆有啥不同、元宵和汤圆有何不同的信息别忘了在本站进行查找哦。