猪蹄汤「猪蹄汤下奶不」

很多朋友对于猪蹄汤和猪蹄汤下奶不不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1本文目录一览：

• 1、猪蹄汤怎么炖
• 2、滋补猪蹄汤的10种做法
• 3、怎样熬猪蹄汤
• 4、猪蹄汤怎么炖？需要放什么配料
• 5、炖猪蹄汤都放什么
• 6、怎么做猪蹄汤

2猪蹄汤怎么炖

炖猪蹄汤

营养价值:

氨基酸、多肽、蛋白质、还原糖、多糖、硬脂酸、苯甲酸、甘露醇、海藻糖、维生素B2、维生素C

适宜人群:

适宜脾胃不和，贫血、面色萎黄，神经衰弱、心悸失眠者

归芪炖猪蹄汤所需材料

灵芝8克、猪蹄1个、黄瓜35克、当归黄芪各10克、盐6克

归芪炖猪蹄汤的做法

1、将猪蹄处理干净，洗净切块;黄瓜去皮去籽洗净，切滚刀块备用。

2、锅洗干净放在火上，然后放入清水烧开，把猪蹄放进去烫一下捞出来备用。

3、汤锅上火倒入清水，下猪蹄、精盐、当归、黄芪、灵芝烧开，煲至将熟加入黄瓜稍煮即可。

归芪炖猪蹄汤的功效与作用

猪蹄的胶原蛋白丰富，常被人们用来美白嫩肤，煲汤最为合适，并且猪蹄不仅仅可以美容养颜，其丰富的钙元素能够促进骨骼生长发育，对于孩子的生长或需要骨头恢复的人群，可以食用猪蹄辅助恢复。灵芝则是中药中知名的食补良药，能够治疗眩晕不眠、气虚、咳嗽等问题，当归和黄芪则能够补血活血，常用来女性的经期调理、补气益血。这道美食比较合适于女性食用，猪蹄的美白嫩肤，中药的滋阴调理，都是充分发挥了食材的功效。

归芪炖猪蹄汤是不错的健脾胃的养生食谱，适合肠胃不好的人群食用，还能有补充丰富胶原蛋白的功效，对于强身健体来说有一定的保健功效，还能促进生长发育，日常生活中这样的养生保健的汤品不能少。

3滋补猪蹄汤的10种做法

猪蹄芸豆汤：

准备用料：猪蹄2个、芸豆300g、胡椒粉适量、盐适量、姜片适量

1、将芸豆提前用冷水泡一个晚上；

2、蹄花提前两个小时浸泡， 中途换两、三次水；

3、将泡过的蹄花放入煲中， 加入适量的水；

4、水开后打去浮沫；

5、加入姜片；

6、再加入泡过的芸豆；

7、大火煮开后转为小火， 煮上一个半小时后加入盐胡椒粉调味；

8、盛入碗中。

4怎样熬猪蹄汤

步骤1

：猪蹄洗净剁成小块。锅中放冷水，猪蹄，大火烧开（注意水开即可），此时汤水浑浊，且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，放回锅内。

步骤2：

干净猪蹄加冷水大火烧开后，换中火，炖一小时到一个半小时，中间放泡好的黄豆。

步骤3

：用筷子戳猪蹄，戳得动就是烂了。加盐或鸡精，完成。

5猪蹄汤怎么炖？需要放什么配料

配料：黄豆：100g、料酒：少许、姜片：少许、盐：适量、葱花：少许。 

主料：猪脚：两只。

做法：

1、先将黄豆提前放入清水泡软两小时左右，猪脚洗净将毛毛拔干净，入冷水煮开，撇掉沫沫，再次洗净

2、换砂锅放水没过猪脚，放入黄豆，姜片，料酒，开大火煮开

3、转小火约焖两小时左右，直到猪脚酥烂，可以用筷子轻松插入为准，放盐，撒葱花点缀。

4、最后准备一个干净无水无油的容器，把炖好的猪蹄汤盛出来即可享用。

6炖猪蹄汤都放什么

材料：猪蹄、花生、料酒、盐、姜片。

猪蹄可以强健腰腿、补血润燥，最适合的做法就是加入花生一起煲汤，丰富的胶原蛋白还有美容的作用，尤其适合女性饮用。另外女性产后阴血不足、乳汁少等也可以多喝猪蹄花生汤。猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费，可以煮面条，味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质。

选购猪蹄：

正常去毛后的猪蹄应该是淡黄色的，所以见到白白净净的猪蹄，就要提高警惕。不过，药水浸泡过的猪蹄也并非个个都是白色，也有的颜色发红。

最好的审判标准就是自己的手，各位“战士们”的手再白，也没有进入到漂白的行列，所以参考手的皮肤颜色，就可以很好地分清此“白”非彼“白”。

以上内容参考：

人民网-冬季养生四款汤 健脾润燥强壮骨骼

7怎么做猪蹄汤

猪蹄汤的烹饪方法：

食材：猪蹄、花生米、枸杞、食盐、料酒。

烹饪方法：

准备一把花生米，先加上清水浸泡1个小时，把猪蹄的表面洗干净，用刀剁成小块，在锅里加上凉水，把猪蹄放进去，加上点料汁，开大火煮开，撇掉上面的白沫，再煮3分钟，捞出来冲洗干净，花生米泡好后，把外皮搓掉备用。

下面在锅里加上清水，把猪蹄放进去，开大火煮开，再煮30分钟，要记得把上面的白沫撇掉，把花生米放进去，转到中火煮10分钟，再转到小火，盖上盖子焖5分钟，时间到，加上红枣焖5分钟，然后加上点食盐、枸杞搅拌一下，这样就可以出锅了。

烹饪技巧：

第一：先把猪蹄放在锅里煮一下，这样可以去除腥味，煮猪蹄的时候，上面有很多白沫，要记得都撇干净了。

第二：另起锅倒上水，加上猪蹄煮30分钟，加上花生米煮10分钟，转到小火焖煮5分钟，这样汤汁白色的关键，最后加上食盐调味，加上枸杞点缀即可。

猪蹄和花生米搭配在一起，放在锅里炖一炖，这样做出来的花生猪蹄汤，汤汁浓郁，喝起来汤汁很香，而且还没有腥味。

猪蹄的营养很丰富，含有丰富的胶原蛋白，其次是钙、铁、维生素等

猪蹄汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于猪蹄汤下奶不、猪蹄汤的信息别忘了在本站进行查找哦。

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