宁波海鲜(宁波海鲜面)
大家好,小编来为大家解答宁波海鲜这个问题,宁波海鲜面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1本文目录一览:
- 1、宁波哪里有比较好吃的海鲜?
- 2、宁波哪的海鲜便宜好吃
- 3、哪些海鲜制品是宁波特有,而别的地方是没有的?你知道吗?
- 4、去宁波必需打卡的海鲜名菜有哪些?
- 5、宁波也靠海,为什么海鲜却不是很出名呢?
- 6、宁波的海鲜有哪些?
2宁波哪里有比较好吃的海鲜?
NO.1新五一海鲜楼、地址:宁波市海曙区碶闸街25弄12至16号
NO.2阿六头小海鲜排档、地址:宁波市海曙区翠柏路386号
NO.3象山石浦海鲜、地址:江东北路305号渔轮场
NO.4十点半大排档、地址:江北区槐树路
NO.5 e见如故海鲜、地址:宁波鼓楼府桥街(鼓楼巷子里,火车头对面);江东区达升路37号(近常青藤小区)
NO.6江北白沙码头、地址:江北白沙码头海鲜大排档
NO.7石浦饭店、地址:江东区河清北路1158号石浦大厦A座、镇海区南大街36号、江东区百丈东路1118号、鄞州区四明中路939号万达广场、海曙区偃月街60号、天一广场内新石浦大***碶闸街155号
NO.8镇海海鲜夜宵城、地址:镇海海鲜夜宵城
NO.9象山渔人码头
地址:象山渔人码头
NO.10蚝翅、地址:江东区箕漕街20号(十九中对面)、鄞州区后庙路12号(万达对面)
NO.11阿毛饭店、地址:江东区百丈东路101号
NO.12老外婆渔村
NO.13甬江壹号、地址:江东区江东北路317号和丰创意广场创庭楼
NO.14千彩海鲜、地址:千彩海鲜小火锅(来福士店).大庆南路99号来福士广场L510
NO.15四方谷翠、地址:鄞州区钱湖北路288号印象城4楼L420
NO.16 贝影、地址:海曙区灵桥路37号(南苑饭店对面)
NO.17好兄弟郭巨海鲜、地址:海曙区望京路92号
NO.18宁海峡山海鲜舫、地址:宁海峡山海鲜舫
NO.19群仙荟、地址:海曙区苍松路219号(南门***旁)
NO.20老周饭店、地址:江东区百宁街77号
NO.21宁海食府、地址:鄞州区四明中路613号(近锦寓路)
NO.22小山村、地址:江东区惊驾路260号
NO.23鄞州咸祥、地址:鄞州咸祥天地生态农庄
NO.24奉化金钟广场、地址:奉化金钟广场海鲜排挡
NO.25余姚小曹娥、地址:余姚小曹娥海鲜一条街
NO.26慈溪桥头堡海鲜城、地址:慈溪桥头堡海鲜城
NO.27北仑洋沙山海鲜、地址:北仑洋沙山海鲜排挡
3宁波哪的海鲜便宜好吃
宁波美食最吸引人的,莫过于丰富新鲜的海鲜美味了。但是海鲜美食价格高,质量也参差不齐,如果没吃对地方,很可能失望而归。
今天,小编为大家推荐几家宁波本地人喜欢去的海鲜饭店,希望可以给大家提供参考。
1、好兄弟郭巨海鲜
地点:柳庄巷51号城市广场A座1楼
特色:宁波本地海鲜、本地菜系 推荐:椒盐跳鱼、葱油白蟹。
据说已经扩大了门面,但仍然是热闹非凡,大冷的天,就连门前的露天餐桌都有客人。
一排一排的海鲜直接放在那里,一股新鲜劲扑面而来,让人不停地咽口水。
2、白沙码头海鲜广场
应该是宁波吃海鲜不得不提的一个海鲜广场。特别是在夏天,面朝姚江,品味海味,实在是种享受。名气很响,而且价格也很美好,这么多年过去了,价格一直算是比较亲民的。
地点:江北区东草马路1号
特色:名气响亮 推荐:葱油泥螺 红烧杂鱼
3、欧缸饭店。
这店名真没谁了。宁波话的意思真真是恶心足了。但是依然无法阻挡食客们的热情,可见水准还是很不错的。
地址:人民路白沙公园附近 推荐:白蟹 鱼类
4、阿毛饭店
地址:江东区百丈东路101号 推荐:红膏呛蟹 小海鲜
菜色还不错,以前也吃过几次。后来好像搬家了,据说水准有所下降,整体还可以吧。宁波人里口碑不错。
5、向阳渔港
地址:彩虹南路236号(近贺承路)
老牌的宁波本土餐饮集团,虽然现在有点不如从前,但是菜品质量还是可以的。
6、石浦饭店
地址:万达广场1号门。虽然价钱有点贵,但食谱饭店的海鲜水准是一直可以的。
7、宁海食府
鄞州区四明中路613号(近锦寓路)
主打宁海特色的小海鲜和宁海本土美食。性价比不错,口味也好。
找个空闲的时间,有空去尝尝吧!
4哪些海鲜制品是宁波特有,而别的地方是没有的?你知道吗?
宁波是浙江省的一个沿海城市,位于东海之滨,是同时也是世界第四大港口城市,盛产海鲜,每每引得各路吃货们聚集于此。勤劳的宁波人也因此创造了属于宁波特有的海鲜制品。接下来小编就带大家认识一下宁波特有的海鲜制品。
一、醉泥螺
这道美食多次上过央视美食频道。他向国人介绍了宁波这一地方特色美食。泥螺选用当地沿海油泥滩上的新鲜泥螺。用白酒、红糖等配料腌制而成。营养丰富,口感鲜嫩等。同时它也有助消化,健胃等功效。在1984年,在全国水产食品展销会上被评为优良产品。明万历的《温州府志》中记载了:“吐铁一名泥螺,俗名泥蛳,岁时衔以沙,沙黑似铁至桃花时铁始吐尽”可知这道美食自古就有。如果想品尝正宗的醉泥螺,欢迎来到浙江宁波。
二、乌狼鲞
乌狼鲞是浙江宁波沿海一带对河豚鱼干的俗称。乌狼鲞烤肉是浙江省传统名菜,属于浙江菜系。每到清明前后,正是河豚鱼旺盛的时候,渔民们就会去捕捞河豚鱼。吃不完的河豚鱼就将,河豚鱼从背部剖开去除有毒部分,再将鱼肉在水中反复清洗,撒上盐在放在太阳下暴晒。腌制好的河豚干就是乌狼鲞。由于乌狼鲞单吃会比较干,所以聪明的渔民们会配上五花肉或者是肥肉,将肉的肥腻与鱼的鲜美混合,十分美味,肥而不腻。受到了许多食客的喜爱。
其实宁波的特色美食还有很多。还有龙头烤、红钳蟹酱、红膏炝蟹等等。这些都是在宁波特有,而其他地方很少有的。其实宁波还有很多美味的海产品。有宁海蛏子,奉化钳子,风带鱼,米鱼鲞 等等。如果想要品尝不一样的海产品可以来浙江宁波,在这里绝对可以满足你。
5去宁波必需打卡的海鲜名菜有哪些?
宁波是一个美丽的地方,来到这里可以看到美丽的景色,也可以吃这里的海鲜名菜,是需要打卡这些美食的才不枉费来宁波一趟。
一、来到宁波需要打卡的海鲜名菜
宁波是沿海城市,所以这里的海鲜比较多也比较新鲜,来这里旅游不仅要看美丽的景色,也要吃当地的海鲜名菜。第1个需要打卡的海鲜名菜就是腐皮包黄鱼,这是宁波的名菜,有着百余年的历史是非常受欢迎的。这道菜主要的制作方法就是用薄薄的豆腐皮再加上新鲜的大黄鱼,制作在一起将豆腐皮包在黄鱼上面,最后炸成金黄色,用醋以及茄子汁放在一起搅拌味道会更好。还有一个海鲜名菜是比较好的叫做雪菜黄鱼汤,在浙江以及宁波这一带是特别出名的一道菜,也是传统的特色菜,也是宁波的10大名菜之一。这道菜是比较好吃的,因为汤汁比较新鲜,再加上鱼肉比较鲜嫩,在里面放上雪菜比较爽口。
二、美味的食物
所以这道菜是色香味俱全,符合很多人的口味,尝不到鱼腥味还能吃出一种新鲜的爽脆感。除了这道菜以外,还有一道名菜叫做红烧杂鱼,当地人是比较喜欢吃这种美食的,制作方法也有所不同,有清蒸的也有葱油的,对于北方的人来说口味会不一样。因为北方的人喜欢吃一些新鲜的食材,所以这种有腥味的食物印象分非常低,但是红烧起来会更香,因为海鲜最重要的就是新鲜程度以及鲜味。
除了这道菜以外还可以去打卡椒盐龙鱼,这道菜没有腥味儿,吃起来非常的香。当龙鱼肉吃到口中就会有种入口即化的感觉。吃这种菜有爆浆的感觉,因为海鲜是鲜美的,也能有大海的味道,所以来宁波可以吃这些名菜也是非常开心的事情。
6宁波也靠海,为什么海鲜却不是很出名呢?
可以发现一个有趣的问题,就是宁波不靠海,但是海鲜会比较出名。主要是因为宁波的海鲜味道非常的好,来过这里吃海鲜的人都知道味道,比较独特。而且这里处于温水海域,所以出产的海鲜营养丰富,口感也比较独特。
宁波的海鲜是比较有名气的,会发现这座城市有非常多的海鲜,虽然不靠近海,但是海鲜比较多,而且海鲜的做法也比较多,非常的好吃,所以在知名度上是提升了。宁波最好吃的海鲜就是梭子蟹,比较鲜嫩,吃起来的口感是比较美味的,可以用来红烧,也可以用来盐局特别的下饭,在宁波大黄鱼也特别的吸引人,特别的肥美,加上贝类海鲜也是值得尝试的。
所以来到美丽的宁波旅游,不仅可以看到美丽的景色,还能吃到美味的海鲜,会让你有不一样的感觉。宁波虽然不靠海,但是他靠近东海,在东海的边角落,所以也是有海鲜的。并且宁波菜的菜系比较多,而且海鲜非常出名,有蒸炖烤的方式,口味比较独特,而且还有咸鲜香煎的口味,吃起来是美味可口的。
主要的海鲜就有小黄鱼,还有大黄鱼以及带鱼,墨鱼来到这里一定要尝大黄鱼和梭子蟹,这是宁波海鲜最具特色的一种,就是梭子蟹吃起来味道比较鲜嫩,而且有各种各样的吃饭。除了梭子蟹之外,也可以吃生蚝,扇贝,还有各类虾,也是有特色的,特别是在夜晚的时候,有很多大排档都在卖海鲜,价格不高,能够吃得特别满足味道,也是比较鲜香。来到美丽的宁波,会发现这里的历史文化以及民俗民情都特别的好,还有特色的美食文化,当地的海鲜更是受到人们喜欢。
7宁波的海鲜有哪些?
宁波的海鲜有很多很多,这里介绍最常见的海产品,希望能喜欢:
带鱼;
黄鱼、梅鱼、米鱼、黄婆鸡;
凤尾鱼(刀鱼同科)、鲳鱼、鲻鱼、泥鱼等浅水小鱼;
乌贼、鱿鱼、网潮;
梭子蟹(红膏炝蟹)、青蟹;
各类海螺;
海瓜子类;
蛏子、蛤蜊、黄蛤、花蛤、淡菜等各类贝壳;
对虾、鸡尾虾、潮虾等虾类;
黄泥螺;
海蜇、海草、海参等;
富贵虾等。
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