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微信公众号炒苦瓜怎么炒（炒苦瓜怎么炒才不苦）
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下炒苦瓜怎么炒的问题，以及和炒苦瓜怎么炒才不苦的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
1怎么炒苦瓜好吃
买了苦瓜，苦瓜从中间切开去瓤。切成丝，泡凉水十分钟，去除苦味儿。锅内放入适量的清水，食用盐煮开，下入苦瓜焯水2~3分钟。锅内放入适量的食用油，鸡蛋翻炒均匀出锅。
： 蒜切末、姜切末、辣椒切末(先准备一锅水烧开，等等要烫苦瓜)2： 苦瓜去头去尾、对半切。3： 用汤匙去籽去白膜，白膜是苦味来源，可用汤匙刮用力一点会有白色的汁液跑出来也可以去苦味。
将苦瓜改刀成小片，起锅烧油往锅中加入少量的食用油，等到油温5成热的时候，将苦瓜放入到锅中进行煸炒，直到苦瓜断生。
记住将苦瓜切成薄片，然后再用盐腌制20分钟，用清水漂洗几次就可以了。
苦瓜洗干净切丝，烧开热水焯水去苦味，捞起沥干水份加入适量盐腌制10分钟备用。大蒜、小米椒生姜切粒备用。热锅下油，加入小米椒、葱姜蒜炒香。加入苦瓜丝翻炒。加入生抽翻炒入味，苦瓜翻炒变软。
2苦瓜怎么炒?
苦瓜去蒂去瓤，切片。大蒜切片，辣椒切末。清水煮沸，倒入苦瓜，焯水30秒，控水捞出。鸡蛋打散。倒入食用油，倒入蛋液，搅散。倒入蒜片，大火爆香，倒入苦瓜，大火翻炒2分钟。
苦瓜洗净，然后对半切开，挖去里面的瓤，斜刀切片，用淡盐水浸泡10分钟，最后挤干水分，装盘备用。瘦肉切薄片。姜、蒜切丁，小米椒、青辣椒切圈，小葱切段。
买了苦瓜，苦瓜从中间切开去瓤。切成丝，泡凉水十分钟，去除苦味儿。锅内放入适量的清水，食用盐煮开，下入苦瓜焯水2~3分钟。锅内放入适量的食用油，鸡蛋翻炒均匀出锅。
一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。小葱切成段，放入油锅内爆香，下入苦瓜，迅速翻炒，与此同时，加入盐、糖，约炒1分钟后，加入味精，翻炒半分种熄火，淋上少量麻油，即可装盘上桌。
首先准备苦瓜，洗净表皮。垂直切开后，用勺子刮去种子和内膜，然后用盐搓去苦味。苦瓜用清水洗净，切成条沥干水分，然后准备一个火锅，放入油，翻炒大蒜，然后将苦瓜倒入锅中。
3清炒苦瓜最简单的做法
清炒苦瓜首先，我们把苦瓜破开，去除里面的瓜瓤，瓜瓤非常的苦，一定要去除干净，然后把苦瓜斜刀切成均匀薄片，再切一点红椒片用来配色。
家常清炒苦瓜的做法，家常清炒苦瓜怎么做好吃 清炒苦瓜的做法步骤 1 苦瓜切片，用盐稍腌出水后用水洗净。 2 锅内烧开水，放入苦瓜稍焯水。 3 捞起苦瓜，用冷水冲凉。 4 锅内油烧热，放入蒜瓣爆香。
清炒苦瓜的家常做法如下：主料：苦瓜1根、胡萝卜1根、食用油5毫升、蒜末5克、盐2克、白胡椒粉3克。辅料：食用油5毫升、蒜末5克、盐2克、白胡椒粉3克。准备好食材。苦瓜去瓤切条。胡萝卜去皮切条。
首先准备苦瓜，洗净表皮。垂直切开后，用勺子刮去种子和内膜，然后用盐搓去苦味。苦瓜用清水洗净，切成条沥干水分，然后准备一个火锅，放入油，翻炒大蒜，然后将苦瓜倒入锅中。
材料 主料：苦瓜300g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、味精适量 清炒苦瓜 1 苦瓜洗净去瓤。2 然后切片。3 葱姜切丝。4 锅里油热后放葱姜爆锅。5 放苦瓜片翻炒，苦瓜变色加盐和味精调味。
OK，关于炒苦瓜怎么炒和炒苦瓜怎么炒才不苦的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。