有鱼吃烤鱼加盟

品牌概要一有鱼吃创位于2014年，是一家以纸上烤鱼为主、融汇)川川渝特色的烤鱼主题餐厅。目前在全国范围内已有9家连锁店开业，其中四川成都5家、绵阳1家，珠海2家，甘肃兰州1家；5家连锁店筹备中，其中四川川温江1家，江苏南京1家，甘肃兰州1家，安徽合肥1家，宁夏银川1家。品牌理念一有鱼吃提倡快乐烤鱼、快乐生活，“在美食中传递快乐”是品牌的经营理念，以提供“健康、美味、新鲜”的食品为己任，始终严把原料关、菜品关，坚持活鱼现烹，受到广大食客的追捧与喜爱。

有鱼吃—源自童年的幸福味遵童年的记忆，始于三峡江边。爸爸是土生土长的渔民，风雨是生计，渔船是归途，每次打渔回家，周围都已炊烟袅袅，若干年后，兴修三峡大坝，全家搬迁，这句稀松平常的对白，成为了儿时生活最鲜活的回忆。如此，便有了这家有鱼吃还未走到巷口，一身的鱼味先飘进屋闻着味道，便知道是爸爸回来了。开心的跑到门口隔着巷口拐角的老树

大声的喊道：“爸爸，今天有什么吃的？”“今天有鱼吃喔！”

有鱼吃烤鱼

1、40岁以下年轻消费群体

包括白领、商务人士、潮人等

他们容易接受新生事物

喜爱网上探寻、分享各种美食

2、消费定位

中档消费，人均65元左右

1、纸上烤鱼—烹调方式新颖健康

有别于传统烤鱼

纸上烤鱼采用红外线加温

没有烟熏火燎，既保留烤鱼的香脆、入味，又避免食物的焦糊

同时，纸包鱼的方式及时锁住食物的水分

保持其内部营养成分，使得鱼肉更加嫩滑

2、纸上烤鱼—招牌蒜香味独特浓郁

当遍地寻尽

全是麻辣味、

豆豉味烤鱼时

蒜香味的横空出世，大大满足好吃客的味蕾

4道腌制工序，12味独特调料

再配上手工排剁的新鲜大蒜

麻辣浓郁不过咸，越吃越有味

3、其他菜品—创意混搭川东美味

在鱼料盘中烤制其他菜品

让鱼料的香味与菜品本身美味相结合

吸纳韩式烤肉、日式铁板烧精华

造就独特川川东美食

4、环境

最受欢迎的小清新

牺性最大化桌位

坚持满足顾客用餐舒适体验，避免嘈杂拥挤

时下最流行的混搭风格空间设计

木地板、油漆、草编墙纸、木作墙裙

配上原木粗布沙发、手绘花鸟陶瓷、田园风隔断

随处可见的1og0、小猫与有鱼吃主题交相辉映

5、服务

人性化服务，做好每个细节

6、口碑—成都最受欢迎的餐厅

有鱼吃从成都71458家餐厅之一

主要是准备店铺门面和启动资金，以及经营证照的办理等，按照既往经验，一线或省会城市开店需准备启动资金100万元左右，二线城市需7080万元，经营证照的理可以详询店铺管理方或璟晖餐饮。

2014年5月，有鱼吃品牌创立，第一家直营店于成都市春熙路银石广场开业

2014年10月，位列大众点评成都最佳餐厅第23位

2015年8月，成都璟晖餐饮管理有限公司成立，全面负责有鱼吃品牌运营，

启动全国地区品牌加盟与授权

2015年10月，有鱼吃成都银泰城店开业

2015年11月，位列大众点评成都最佳餐厅第10位

2015年11月，获大众点评【2015年成都最好评餐厅大评选】第2名

2015年12月，有鱼吃珠海富华里店、成都春熙旗舰店开业

2016年1月，位列美味不用等成都火爆餐厅排行榜第3位

2016年4月，有鱼吃成都蜀都万达店、龙湖时代天街店开业

2016年6月，有鱼吃绵阳新世界百货店开业

选址支持

筹备支持

装修支持

培训支持

运营支持

营销支持

配送支持

产品支持

1.认同有鱼吃的品牌和形象：

2.了解总部与合作商之间的关系，并同意园行和遵守相应的权利和义务：

3.具备长期合作意愿，并原意全身心的投入有鱼吃门店的经营管理，并努力维护好有鱼吃品牌的统一。

形象和声誉：

4.能够严格尼行合同，接受总部的各项培训及品牌维护管理，经营管理及品质核定需达到总部要求：

5.店面装修、物品购置需达到总部要求：

6.在您开店的城***期居住或工作，并熟悉当地的餐饮环境：

7.具有投资开店的经济能力，并能全身心投入管理：

8.若是合资经营，则需明确各合资人的职责职能：

9.您应具备独立法人的身份资格并对创业或门店经营有浓厚的兴趣：

10.合作方自行取得营业所需相关批文和证照：

11.合作经营合同签署期限为三年。

1、开业咨询，包括店铺选址、前期筹备和投资分析等店铺筹备初期的咨询服务。

2、装修设计，联系有鱼吃固定合作的***设计师完成店铺装修设计。

3、管理咨询，璟晖餐饮有***的餐厅前堂后厨管理人员，可为加盟方提供内部管理支撑，包括服务培训、流程优化、人力资源管理等。

4、经营支撑，璟晖餐饮有***的营销人员，可为加盟方提供日常的经营支撑服务，包括营销话动设计、营销文案设计等。

5、,线上营销，包括微信公众号、大众点评网等线上渠道关于新店信息、促销信息的推送以及门店形象展示等。

6、现场支撑，为充分培育新店成长，确保加盟方投资收益，璟晖餐饮还可为有需求的加盟方在新店开业初期提供经过系统培训、具有***经验的店面管理人员协助经营。

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