古代冰窖(古代冰窖的原理是什么)
大家好,小编来为大家解答古代冰窖这个问题,古代冰窖的原理是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1本文目录一览:
2北京故宫里的冰窖,是怎么一回事?
北京故宫里的冰窖,主要是专供古代的皇帝和嫔妃在夏季用冰降温使用。古代的冰窖都是设计在地表下面的,由于冰窖内温度较低,冰块可以储存长达几个月的时间。在寒冷的冬天里,宫中的宫女和太监在护城河里面取冰,通过车辆运送到故宫中的冰窖内。等到夏季来临的时候,宫中就会将冰块安置在冰桶里,在上面铺上瓜果,既可以冷冻食物,也可以给室内降温。现代人想要吃冰水果的话,只需要把水果放到冰箱中,存放半个小时的时间,就可以享用到美味了。古代没有电冰箱,只能依靠冰窖来储存新鲜瓜果。
一、古代的冰窖主要是用来储存冰块的,到了夏季的时候,可以供皇上和妃嫔使用
古代劳动人民的智慧是相当丰富的,他们懂得冰块的储存方法,而且一储存就是好几个月,也不会出现冰化的情况。在古代,经常会有其他***向我们进贡食物,如果这些食物易腐烂的话,也可以放到冰窖中储存。冰窖里面的冰块十分难得,都是宫女和太监一点一点开凿出来。尤其是保存到夏季的时候,冰块更是供不应求。
二、冰窖中的冰块被运送到室外,会被盛放在冰桶里面,在里面放上新鲜瓜果,也可以让人品尝到瓜果的清凉感
在古代皇帝和妃嫔宫中,他们都会以冰块来乘凉。只要取一大冰桶的冰块,放到室内的话,就可以吸取其中的凉气了。古代人还在冰桶设计了一个隔层,把新鲜的瓜果放在冰中,就可以品尝到新鲜又冰凉的水果了。古代的宫女也十分期待皇宫中制作的冰碗,在冰块中放入了各种水果酱,酸酸甜甜的口感十分美味。
那么,你喜欢吃冰冰凉凉的水果吗?
3古代的冰窖是怎样做成的?
古代的冰窖是选择砖石砌筑的拱形地下挖掘而成,寒冬取冰放入冰窖存储。
古代的冰窖一为官办冰窖,一为民办冰窖。官办冰窖多选择砖石砌筑的拱形进行挖掘建设,形成地下冰窖,民办冰窖则皆为挖掘土坑。众多冰窖所存之水,均取自城区、郊区的天然水域。
三九天正是打冰时节,当冰冻到约一尺厚时,用专门的铁制工具(时人称为冰镩)将湖面上的冰分割为长方块。长约三尺,宽约二尺多,装上大车运往冰窖储存。夏天时方可将冰块取出使用。
扩展资料
古代的冰窖不会使得冰块融化的原因如下:
1、古代的冰窖都建在地下,一般是在地表5米以下,利用了泥土不导热的原理。
2、冰窖一般建立在干燥、杜绝阳光、透气性好的地方。
3、冰窖特意修建成较为密闭的形式,减少温度的损失。
4、冰上还覆盖杂草、棉被、可以起到阻碍热量交换,尽量把吸热量降到很小的程度。
5、冰窖的地面铺设了带槽地砖以及水井,可以把底部融化的冰水可以导入到井里,既可以起到降低来自地底的地热,又可以避免冰窖室内地面浸泡在水里。
参考资料来源:百度百科-冰窖
4在古代有钱的人家有冰窖, 古代冰窖是什么原理?
冰窖本身不能像空调冰箱那样制冷,所以古时候的冰窖只能做到尽量隔热。
***一点说就是减少热传递。
将冬天的冰储存在冰窖中来保存,夏天也没有化,就是这么回事
关于古代冰窖的内容到此结束,希望对大家有所帮助。