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微信公众号知了猴怎么炸才好吃（油炸金蝉的正宗做法）
大家好，今天来为大家解答知了猴怎么炸才好吃这个问题的一些问题点，包括油炸金蝉的正宗做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
1炸金蝉怎么做好吃又简单,做法图解分享,帅帅的小厨
1、做法 把罐头装的金蝉倒入一个盆中，不要罐头里的水，换成清水泡半天，中间可以换几次水。
2、知了猴清水加少量盐清洗干净，因为是从土里出来的，要多清洗几次，洗净后控干水分，再用厨房纸吸干水分。热锅直接倒入知了猴，小火烘干，中间要多翻炒几次，把知了猴体内的水分烘干。
3、金蝉用水浸泡一下可以造成金蝉休克，方便加工。金蝉用盐水腌渍30分钟再煸炒可方便入味。煸炒金蝉要最后放盐，放盐早了容易糊锅。
4、金蝉洗净控干水分备用。干辣椒切开，大蒜切末，平底锅里放入适量的食用油，油热后先把花椒放入锅里爆香，再放大蒜末和干辣椒炒香。把控干水分的金蝉放到平底锅里，炸至金黄即可捞出。撒上烧烤料即可食用。
2油炸知了猴做法
1、【 1 】知了猴解冻，洗净；【 2 】放入盘中，加入细盐，玉米淀粉，五香粉，腌制半小时；【 3 】油不需要太多，五成热后加入知了猴，炸至黄即可出锅；【 4 】出锅后加入细盐，辣椒粉，孜然粉即可。
2、油炸知了猴的做法 知了猴洗净，放锅里加盐煮10分钟左右捞出控水。起锅热油，多放点油，放入知了猴，小火翻炒，用铲子用力压一下，这样知了猴里水分出来了，做出来好吃。闻道香味了没有。
3、将知了猴清洗干净。用厨房纸把水份吸干。锅中烧油。油热以后转小火，把知了猴放进去炸。炸制颜色变深，捞出就可以了。撒盐，拌匀后就可以吃了。
3油炸金蝉的做法
简单做法：1首先知了猴买回家用清水浸泡一会，最好用自来水冲洗干净爪的部位，洗净备用；大蒜切成片；其余辅料备齐。2锅内烧干水分，放入知了猴再烤干知了猴身上的水分，以防煎制的时候溅油，防止烫伤。
油炸知了猴的做法 知了猴洗净，放锅里加盐煮10分钟左右捞出控水。起锅热油，多放点油，放入知了猴，小火翻炒，用铲子用力压一下，这样知了猴里水分出来了，做出来好吃。闻道香味了没有。
油炸知了猴做法 主料 知了 12只 辅料 油 适量 盐 适量 椒盐 适量 步骤 将知了猴洗净，去掉身上的泥污。主要是头部坑凹较多，可用水龙头冲洗。然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。
油炸知了猴做法如下：主料：知了猴500g。辅料：盐少许、油适量、厨房纸6张。将知了猴清洗干净。用厨房纸把水份吸干。锅中烧油。油热以后转小火，把知了猴放进去炸。炸制颜色变深，捞出就可以了。
油炸金蝉的正宗做法如下：主料：金蝉。辅料：盐、油、烧烤料。工具：锅、盘子、漏勺。买回来的金蝉回来清洗一下。烧水，水开后烫一下，约一分钟，捞出控水备用，烫后明显变大。加盐约4-5克腌制20分钟。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。