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微信公众号腌萝卜条的做法（腌萝卜条的做法甜酸脆四川）
各位老铁们好，相信很多人对腌萝卜条的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于腌萝卜条的做法以及腌萝卜条的做法甜酸脆四川的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
1怎么腌萝卜条
腌萝卜条可以用以下方法做：萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干。晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分。加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天。
腌萝卜条的制作方法如下： 用料：白萝卜5斤、胡萝卜1斤、盐50g、生姜2块、大蒜5瓣、白砂糖300g、白醋500ml、凉白开水350ml、柠檬汁适量。 分别将白萝卜、红萝卜去皮。 然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。
您好~腌萝卜条的方法如下~~很简单滴~(一）材料：白萝卜1200克，盐120克，重石1个。制法：（1）将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器外。
2怎样腌制干萝卜条
步骤：萝卜洗干净，切成小条条。找个大盘子，放盘子里晾干，不加任何调料。选个好天气晾成八成干。用水清洗掉灰尘。捞出来沥干水份。装盆放辣椒面，花椒面，盐，糖，生抽，醋。使劲揉搓入味。
大家记住萝卜一定要买绿皮的，腌出来的萝卜干比较好吃。因为普通的白萝卜口感比较涩，晒后没有那么青皮萝卜那么脆嫩。把准备好的萝卜清洗干净，切掉头尾。然后竖着切厚片，再切细条，顶部不要切断。这样切方便晾晒。
腌制方法如下：风干萝卜：把萝卜干切片，然后一边切一刀，另一边切两刀，切成W字型，中间的切口挂在衣架或者晾衣竿上风干。风干2-3天。风干萝卜干的优点就是冬天风大干冷，风干萝卜干比较快，而且可以大批量晒。
⑶制法：将萝卜洗净，晒至半干，再切成细丝，用盐揉搓后，入缸腌制1-2天，出缸后晒至七八成干，然后将辣椒粉、五香粉、八角粉、白糖掺入，反复拌匀，装缸压紧密封，30天后即可食用。
食材准备：萝卜，辣椒粉，花椒粉，五香粉，食盐、生抽、香油、味精，纯粮白酒。做法步骤：萝卜选择。美食坐家多年的实践证明，腌制萝卜干以选择绿皮的萝卜最为适宜。
晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下，因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西，表面也会有一些浮尘，把萝卜干用温水洗净以后取出，沥干水分，再放到阳光下晾晒1~2小时。
3怎样腌萝卜条
1、腌萝卜条可以用以下方法做：萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干。晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分。加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天。
2、主要采用两种方法，一种是干腌法，另一种是浸泡法。干腌就是直接把萝卜放到玻璃坛子或是瓦缸里，加粗盐（精盐也可以）进去，然后搓衣服一样使劲搓，直到萝卜都完全柔软，也就是能把萝卜条对折而不断就可以了。
3、然后再倒入凉白开，把萝卜清洗一下，这样腌出来的萝卜条就不会那么咸。这里要注意的是我们要用凉白开来清洗，用生水的话，萝卜就很容易会坏掉。萝卜清洗好捞起来，挤干萝卜的水分。
4、腌萝卜条的正确方法如下：材料/工具：辣椒面、花椒面、盐、糖、生抽、醋、青萝卜4个、刀、大盘子、盆、水、干净玻璃瓶。萝卜洗干净，切成小条条。找个大盘子，放盘子里晾干，不加任何调料。
关于本次腌萝卜条的做法和腌萝卜条的做法甜酸脆四川的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。