手抓饭是哪个民族的（手抓饭是哪一个民族的）

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1手抓饭是哪个民族的

抓饭在维吾尔语中称为“polo”，它是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称为“抓饭”，抓饭是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。在新疆不同地区手抓饭也有很大差异。

手抓饭主要流传于维吾尔、哈萨克、土克曼、乌兹别克等民族中。手抓饭是新疆菜品。维吾尔族群众把抓饭视为上等美餐。手抓饭是中亚、西亚地区的菜品，维吾尔语称坡罗，波斯语称帕劳，土耳其语称皮拉乌。

手抓饭是维吾尔、哈萨克、土克曼、乌兹别克的习惯。手抓饭的主要的原料是新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米，新疆本地的正宗抓饭一般是不放孜然粉、山楂、酱油的，而清真菜肴更是不能放含酒精的料酒的。

手抓饭是中亚、西亚地区的菜品，维吾尔语称坡罗（polo）阿富汗语称帕劳（palaw），土耳其语称皮拉夫（pilav），在我国新疆主要流传于维吾尔、哈萨克、乌兹别克等民族中。

手抓饭是新疆维吾尔族的饮食习惯。手抓饭是新疆维吾尔族菜品，主要的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。

2手抓饭是哪个民族的风俗

手抓饭是维吾尔、哈萨克、土克曼、乌兹别克的习惯。手抓饭的主要的原料是新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米，新疆本地的正宗抓饭一般是不放孜然粉、山楂、酱油的，而清真菜肴更是不能放含酒精的料酒的。

傣族手抓饭，是云南傣族的饮食文化。手抓饭用竹条编出的盘子乘放，垫以芭蕉叶，中间放类似于炒饭式的糯米饭，四周放以各色菜品。 菜品主要有煮竹笋，烤豆腐，凉拌土豆，凤爪，牛肝，脆条，黄瓜等等，辅以蘸料来吃。

傈僳族有吃手抓饭、喝同心酒的习俗。喝同心酒、吃手抓饭是傈僳族待客的最高礼节。傈僳族除凶死者和在外死亡者实行火葬外，其余实行土葬。

傈僳族有吃“手抓饭”、喝“同心酒”的习俗。“喝同心酒、吃手抓饭”是傈僳族待客的最高礼节。吃饭习俗：傈僳族是很看重尊老爱幼的，一般是主妇给老人和小孩盛饭，然后再给丈夫盛饭，自己最后才吃。

傈僳族有吃手抓饭、喝同心酒的习俗。喝同心酒，吃手抓饭是傈僳族待客的最高礼仪。 傈僳族对杀生在外的人实行火葬，其余的人实行土葬。

印度人自古就有用手吃饭的习俗，这种习惯现在已经逐渐被世人认可。还有的地方专门有的菜品叫做手抓饭，形成了一种特有的民族文化和地域特色。

3手抓饭是哪里的特产

1、对，手抓饭是新疆的特色菜，也是新疆最有名的地方菜之一。手抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物，维吾尔语称其为“坡罗”。

2、库尔勒美食：（1）手抓饭，库尔勒传统美食，荤素搭配、味道香美。（2）香梨，库尔勒特产水果，皮薄肉脆、汁多味甜。（3）拌面，库尔勒特产小吃，口感细嫩、味道香醇。（4）馕坑肉，库尔勒传统美食，肉质鲜嫩、味道鲜美。

3、新疆美食有烤全羊、大盘鸡、手抓饭、羊肉串、烤馕、拉条子、烤包子、椒麻鸡等。新疆的美食种类有很多，并且大多数都极具有鲜明的地域特色， 非常受广大游客的喜欢。那么对于新疆美食有哪些，还有哪些内容，可以继续往下了解。

4、新疆特产零食有酸奶子、手抓饭、羊肉串、葡萄干和烤包子。酸奶子 纯天然、绿色食品。如果吃过这里的酸奶，估计回到内地，大多数人肯定变得挑剔了。

4谁知道手抓饭是那个***的

沙特阿拉伯 阿拉伯人吃饭很有特色，通常是席地而坐，将面包掰成小片或是将米饭撮成小团，用右手的几个手指捏住送进口中，即使是带有汤汁的菜肴，他们也都能全部吃下去。

手抓饭主要流传于维吾尔、哈萨克、土克曼、乌兹别克等民族中。手抓饭是新疆菜品。维吾尔族群众把抓饭视为上等美餐。手抓饭是中亚、西亚地区的菜品，维吾尔语称坡罗，波斯语称帕劳，土耳其语称皮拉乌。

吃抓饭习俗的部分***有：印度、尼泊尔、斯里兰卡等东南亚***。另外还有部分非洲***比如：肯尼亚部分区域。手抓饭是新疆菜品，主要的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。

是维吾尔、哈萨克、土克曼、乌兹别克的习惯。手抓饭的主要的原料是新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米，新疆本地的正宗抓饭一般是不放孜然粉、山楂、酱油的，而清真菜肴更是不能放含酒精的料酒的。

手抓饭是新疆的特产。抓饭在维吾尔语中称为“polo”，它是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称为“抓饭”，抓饭是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。在新疆不同地区手抓饭也有很大差异。

5云南傣族的手抓饭

手抓饭是傣族的风俗。傣族手抓饭是云南西双版纳傣族的特色美食，它是先在桌子上铺一层冼干净的巴焦叶，然后上菜，菜是对称摆放，米饭放在桌子中间；有大米饭和紫米饭，上边用鸡蛋来点缀，正中放的是辣子鸡。

傣族手抓饭，是云南傣族的饮食文化。手抓饭用竹条编出的盘子乘放，垫以芭蕉叶，中间放类似于炒饭式的糯米饭，四周放以各色菜品。 菜品主要有煮竹笋，烤豆腐，凉拌土豆，凤爪，牛肝，脆条，黄瓜等等，辅以蘸料来吃。

手抓饭的吃法十分独特，需要掌握一些技巧。首先，将手洗净，用手掰下一块手抓饭，将其轻轻搓捏成团，然后将其放入嘴中咀嚼，享用其美味。在吃的过程中，可以结合辣椒、酱油等调料一起食用，以增强口感和味道。

傣族有一道非常具有特色的食物，那就是手抓饭，从这个名词的字面上，我们就能够知道这是用手去抓着吃的食物。傣族的手抓饭主要包括米饭、肉、青菜、包烧以及一些沾水。

参加鱼苗游学，鱼哥带我们品尝了云南傣族的手抓饭。对于傣族我们很多人都是比较喜欢的，这是一个水的民族，对于他们的食物很多人同样是比较好奇的。云南西双版纳傣族的特色美食就是这道手抓饭。

云南手抓饭的食用方式非常独特，它是用手来食用的。具体的做法是：先将配料放在碗中，然后倒入米饭，用手揉搓均匀后即可食用。由于云南地区的米饭以软、糯、香为特点，所以手抓饭的口感也很不错。

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