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微信公众号油泼面浇多少油（油泼面面粉和水的比例）
各位老铁们好，相信很多人对油泼面浇多少油都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于油泼面浇多少油以及油泼面面粉和水的比例的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
1油泼面要泼多少油
油泼面的做法 食材准备 宽生面100克，包菜、山茶油40毫升，姜蒜末适量，生抽2大匙，陈醋2大匙，芝麻油0.5大匙，白糖0.5小匙，油辣子1小匙，盐适量。
油泼面的油要用多少 炒菜的勺子，少半勺就可以，太多了油腻，烧到8成热，泼到辣子和蒜末上即可。油泼面，汉族传统风味面食，陕西很有特色的一种主食。油泼面又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。
油泼面的制作方法如下：用料：中筋面粉200g、盐2g、水110g、植物油适量、蒜末适量、青菜适量、葱花适量、辣椒面适量、香醋10g、生抽15g。步骤：准备食材和工具。
关中娃油泼面做法很简单，制作过程分为三大步骤，第一步是先把底料调好，第二步是煮面条，第三步就往面上泼油，具体做法看我下面详细操作。 面碗里的底料：生抽酱油10克、陈醋10克、白糖30克、鸡精5克，煮面汤半碗。
2油泼面的做法及配料有哪些?
大片面条、葱、香菜、辣椒粉、盐、芝麻、鸡精、辣椒油、酱油、花椒粉、油。
主料：中筋面粉300克，温水170-180克，盐2克，食用碱面1克 其它：菜籽油30克，辣椒面1大勺、醋15ml，生抽10ml，葱花1小勺，姜末1/4小匙，盐1克 配菜：黄豆芽，菠菜(或者小油菜)适量。
工具／原料：中筋面粉400克、水200克、盐2克、小油菜3颗、绿豆芽100克、小葱3颗、醋20克、生抽20克、花椒面4克、辣椒面10克、熟芝麻少许、盐1小撮、花生油适量、盘、筷子、锅、盘、刀、保鲜膜、刷子、擀面杖。
食材：面粉250g、菜籽油10g、盐2g、酱油4g、陈醋2g、葱花5g、蒜末3g、辣椒面3g 将面粉和2g盐放入盆里，倒水和面。和成面团后盖上保鲜膜饧20分钟再揉，这样反复三次。
泼面 步骤1 碗中依次放入煮熟的面、小白菜、豆芽、蒜末、香葱、油泼辣子；步骤2 撒入少许盐和鸡精，倒入约5-10毫升醋；步骤3 用一大汤匙烧制8-9成热的油，分三次泼入碗中。
3油泼面的做法及配料是怎么样的?
主料：中筋面粉300克，温水170-180克，盐2克，食用碱面1克 其它：菜籽油30克，辣椒面1大勺、醋15ml，生抽10ml，葱花1小勺，姜末1/4小匙，盐1克 配菜：黄豆芽，菠菜(或者小油菜)适量。
食材：面粉 250g、菜籽油 10g、盐 2g、酱油 4g、陈醋 2g、葱花 5g、蒜末 3g、辣椒面 3g 将面粉和2g盐放入盆里，倒水和面。和成面团后盖上保鲜膜饧20分钟再揉，这样反复三次。
工具／原料：中筋面粉400克、水200克、盐2克、小油菜3颗、绿豆芽100克、小葱3颗、醋20克、生抽20克、花椒面4克、辣椒面10克、熟芝麻少许、盐1小撮、花生油适量、盘、筷子、锅、盘、刀、保鲜膜、刷子、擀面杖。
泼面 步骤1 碗中依次放入煮熟的面、小白菜、豆芽、蒜末、香葱、油泼辣子；步骤2 撒入少许盐和鸡精，倒入约5-10毫升醋；步骤3 用一大汤匙烧制8-9成热的油，分三次泼入碗中。
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