大家好,今天本篇文章就来给大家分享咸蛋黄蒸多久才能熟,以及咸蛋黄蒸几分钟对应的知识和见解,内容偏长,大家要耐心看完哦,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
咸鸭蛋的话基本上也就在5分钟到10分钟左右就可以熟了,而且这个吃起来的时候味道特别美味,你可以品尝一下。
咸蛋黄要烤五分钟左右。
制作蛋黄酥的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:中筋面粉150克、猪油53克、糖20克、水60克。
2、辅料:低筋面粉120克、猪油60克、豆沙400克、咸蛋黄16个、表面刷蛋液、黑芝麻适量、白酒适量。
第一步:现在蛋黄喷上白酒,然后用165度烤5分钟。
第二步:将豆沙分成16份,25g一个。
第三步:用豆沙包裹蛋黄,搓圆。
第四步:低筋面粉加猪油60克混合成团,为油酥,醒30分钟。
第五步:主料混合为油皮,揉至出筋,醒30分钟。
第六步:将油皮与油酥分成16等分,盖上保鲜膜防干。
第七步:取一个油皮按扁,放上油酥,包好搓圆。
第八步:按扁后,收口朝下,轻轻擀成牛舌状,反过来卷起。
第九步:依次做好全部,盖上保鲜膜,醒10分钟。
第十步:取醒好的面卷,按扁,再次擀开卷起,醒10分钟。
第十一步:醒好的卷封口朝上,从中间按下一折二,按扁擀成圆形,放上豆沙蛋黄馅,虎口收馅。
第十二步:依次将所有蛋黄酥做好,放入烤盘。
第十三步:刷上蛋液,撒上黑芝麻。
第十四步:180度烤30分钟。
第十五步:30分钟之后就可以出炉了。
咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,是佐餐佳品。那么咸鸭蛋需要煮多久才能煮熟呢?
煮熟咸鸭蛋所需要的时间和用来煮它的水的温度有很大关系。如果是先把清水煮开,再把咸鸭蛋放入锅中,一般只需要煮八分钟左右就能把咸鸭蛋煮熟。如果是在冷水的情况下,把咸鸭蛋放入锅中,那就需要花费更长的时间,通常情况下需要十五分钟左右才能把咸鸭蛋煮熟。当然,火力越大,煮的时间也会相应缩短。
在煮咸鸭蛋的时候要注意,锅中的水必须完全没过每一颗鸭蛋。如果喜欢吃半生的咸鸭蛋,可以适量地缩短煮蛋的时间。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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