炒红苕尖(炒红苕尖要几分钟)
大家好,关于炒红苕尖很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于炒红苕尖要几分钟的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
1本文目录一览
2红苕尖做法
红苕尖做法
食材
苕尖 适量
红干辣椒 适量
蒜 适量
花生油 适量
食盐 适量
方法/步骤
1.取适量的红苕尖去蒂和枯叶,然后洗干净切成段。
2.准备适量的干辣椒和蒜,洗干净后切碎。
3.放适量的花生油入锅加热,将干辣椒和蒜放入锅中炝锅。
4.将切成段的苕尖倒入锅中,翻炒均匀。
5.加入适量的食盐,继续翻炒一分钟左右。不用放味精和添加剂。
6.苕尖可以少炒一会,可以保持口感,起锅装进盘中,又营养又美味。
3素炒红苕尖的家常做法大全怎么做好吃
- 准备食材 -
红苕尖 250g
干辣椒 5个
花椒 适量
大蒜 2瓣
- 步骤 -
1.先把红苕尖洗干净,挤掉多余的水分
2.锅里放油,油温7成热时放入花椒粒和蒜蓉炒出香味
3.把红苕尖倒入锅中翻炒,叶子变软时叫入盐、味精(鸡精)、喜欢吃酱油的滴几滴酱油或生抽 ,翻炒出锅。
4.成品
- 小贴士 -
不要炒太老,叶子变软加佐料即可出锅
4苕尖怎么炒?苕尖的做法
苕尖虽然吃起来鲜嫩可口,但是有些人炒的时候容易炒烂,影响口感。那么,苕尖怎么炒好吃?苕尖家常做法有哪些?一起来了解一下吧。
苕尖怎么炒
清炒苕尖的做法
1.洗好苕尖,摘去老的部分。
2.锅里油烧热后,加入蒜瓣爆香。
3.倒入苕尖翻炒。
4.炒软了以后加入盐,味精调味。
5.翻炒均匀后即可出锅了。
苕尖的做法
凉拌红苕尖
主料:红苕尖500克
调料:生抽、香醋、麻油、花椒油、油辣子海椒、蒜泥、味精
做法:
1、红苕尖掐好洗净沥干水。
2、坐锅多烧点水,放一点油和盐,据说可以让菜不变色。
3、沸水烫熟红苕尖。
4、将所有的调料调成汁。
5、将已经凉透的红苕尖放在盘里,淋上调料拌匀即可。
灼芍尖
主料:芍尖250g;
辅料:干辣椒适量、蒜适量、盐适量、味精适量、花椒适量、油适量
1、把芍尖洗干净,晾干水,备用。
2、蒜,干辣椒切好,备用。
3、锅烧热后,倒油,油热后,倒入花椒,蒜,干辣椒炒香。
4、倒入芍尖翻炒。
5、炒至芍尖腌后,放入盐味精,就可出锅。
营养价值
苕尖中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质,可以预防结肠癌和乳腺癌,对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用,故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮,能预防肠癌和乳腺癌。
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